|
|
Что такое умный виноградник
Лучший из имеющихся специалистов по виноградарству - само
виноградное растение.
Ленц Мозер
Чаще всего на наших дачах встречаются две крайности. Первая, более распространенная - виноград, выращиваемый, а точнее растущий сам по себе, как дерево. Его не обрезают годами. Он уходит под крыши, заплетает деревья по самые макушки; часто оказывается в тени и гонит десятиметровые плети или превращается в дикую шевелюру, в которой лишь немногие побеги нормально вызревают и сохраняются до весны.
Другая крайность - хозяин крепко уяснил: чем больше срежешь - тем лучше! "Раскусив" буйную виноградную натуру, он без сомнения срезает почти все, что наросло за лето, то есть "омолаживает" и так молодой куст и заодно избавляет себя от большей части будущего урожая (и правильно - зачем он нужен?!).
|
|
|
|
Немногие энтузиасты осваивают классические рекомендации и избегают этих крайностей. Урожаи их неплохи, но уход за виноградом отнимает слишком много сил, сорта попадаются неустойчивые, а годы выдаются то слишком мокрые, то чересчур сухие. Такие виноградники держатся только на усиленном уходе и при недостатке такового быстро приходят в негодность. И виноградарство считается непостижимым искусством.
Думаю, я не первый пришел к мысли, что нормальный виноградник не должен обладать ни одним
из упомянутых недостатков. Он должен быть устроен там и так,
чтобы кусты могли практически обходиться, без нашего вмешательства,
состоять из сортов, не требующих большого внимания;
он должен быть предельно прост в формировке и удобен в работе.
Но главное - умный виноградник вам хорошо понятен.
И вы без особого напряга можете быть причиной + процветания ваших кустов.
Давайте улучшим понимание винограда вместе.
|
|
